Bien-faire de l'avoine

   

"Faute de blé on mange de l'avoine" (Proverbe français)

L'avoine est une céréale rustique cultivée dans toutes les régions tempérées notamment en France et en Allemagne. Son nom scientifique est Avena sativa, et elle fait partie de la famille des Poacées (graminées).

Pourquoi rustique? Elle était utilisée par les herboristes depuis le XVIIe pour lutter contre les états de fatigue, dépression, insomnie ou rhumatismes.
Mais elle était aussi utilisée par les Romains ou les Grecs pour ses vertus hydratantes.

Cette céréale est le plus souvent utilisé dans nos contrées pour ces vertus alimentaires. Reconnue pour son faible index glycémique, elle permet de réguler le taux de glycémie, et permet d'apaiser rapidement notre sensation de faim. Riche en vitamines (notamment B et E), et en minéraux (magnésium, fer, manganèse....):
- magnésium: pour le développement osseux, la santé dentaire, l'influx nerveux, la construction de protéines...
- fer: pour le transport d'oxygène et la formation des globules rouges dans le sang.
- manganèse: pour la prévention des dommages causés par les radicaux libres....
- ..........

Différence entre flocon, gruau et son:

Le "son" est tout simplement l'enveloppe du grain. Il est conseillé en cas de troubles digestifs, car c'est la partie du céréale qui contient le plus de fibres.






Le "gruau" est le grain entier débarrassé de son enveloppe.



Le "flocon" est le grain concassé, pressé puis précuit. Il est plus calorique que le "son" car plus riche en glucides.

Son champ d'action est étendu selon les états que l'on veut traiter, dans le domaine alimentaire:
- action tonique
sur le système nerveux, permet de lutter contre l'anxiété et la fatigue nerveuse. Elle favorise l'endormissement et la qualité de sommeil des personnes épuisées nerveusement.
- action stimulante
sur la thyroïde (à éviter donc en cas de dysfonctionnement de la glande endocrine).

Mais aussi dans le domaine de la beauté:
- action nettoyante
en absorbant les impuretés des pores tout en respectant la structure de la peau et la production de sébum
- action protectrice et calmante
en luttant et apaisant les dommages causés par les problèmes de peau (ex: eczéma, psoriasis, dermatite...), tout en évitant la déshydratation et en maintenant une barrière protectrice contre les agressions extérieures.

Depuis quelques années maintenant existe une gamme de produits à base d'avoine: gel douche, shampooing, crème... Et pourquoi pas le faire vous-même aussi?

Petite idée de recette:

- Barre de céréales au flocon d'avoine et fruits séchés

 

Qui en est adepte?

Jusqu'au bout des ongles

"Bien parler est nécessaire, aussi nécessaire que d'avoir les ongles nets" (Marcel Prévost)

A chaque personne, son ongle, ou je devrais plutôt dire sa forme d'ongle. Combien sommes-nous à nous occuper de l'aspect visuel de notre main, et donc de son ongle au quotidien? Et pourtant.....

L'ongle a pour rôle premier de protéger les extrémités des doigts et des orteils. Son axe est longitudinal aux mains et transversal aux pieds. Il met 4 à 6 mois pour pousser complètement jusqu'au bout du doigt. Il est composé par de la kératine (comme nos cheveux) et pousse de 3-4 millimètres par mois (soit 0.10mm par jour) de manière continue et uniforme, contrairement aux poils qui ont une croissance cyclique. Cette croissance au niveau des doigts, est 2 fois moins rapide qu'aux pieds.

Les ongles, tout comme les mains, sont soumis à des agressions internes (facteurs émotionnels et nutritionnels...) comme externes (fragilisés par l'eau ou les produits ménagers, rongés...). Ils doivent également faire face à des traumatismes qui leur font perdre le film hydrolipidique de surface qui leur permet de maintenir leur hydratation et donc leur éclat.

Sans leur protection naturelle, les ongles peuvent devenir, incarnés, secs et/ou cassants, mous, se dédoubler.... Pour y remédier, une petite routine s'applique: (http://aromazenithude.blogspot.fr/2014/07/beaute-des-mains-et-des-pieds.html)


Montres-moi ton ongle, je te dirai qui tu es?



1- rectangulaire: tempérament sociable, romantique, un brin perfectionniste
2- large: tempérament sanguin, ardent, avec un comportement plus analytique, pragmatique
3- rond ou en forme d'oeuf: tempérament enjoué, vivant, aimant profiter de la vie
4- carré: tempérament courageux, persévérant, ayant la tête sur les épaules
5- triangulaire (rare): personne a grande intelligence, a l'esprit affûté
6- amande: personne aimable, fidèle et honnête
7- diamant: personne curieuse, mais de préférence seule et non en équipe

"Femme. C'est pire que paysan - semis, arrosage, arrachage. Jambes à épiler, aisselles à raser, ongles à limer... Un programme si rigoureusement exigeant qu'il suffit de se laisser aller quelques jours pour se retrouver en jachère." (Helen Fielding)

Petite astuce: une poudre de bain à utiliser toute l'année, pour soulager les mains mais également les ongles de leurs diverses agressions. Un minimum d'ingrédients vous sera utile

 Ingrédients:

- poudre d'avoine = action exfoliante, nettoyante
- lait en poudre = action nourrissante
- bicarbonate de soude = action adoucissante, assainissante
- sucre de canne ou miel  = action adoucissante

Les médecines dites douces ou non-conventionnelles

 

Lors d'un séjour de vacances, la location dans laquelle je me trouvais avait dans sa salle de bain, un pommeau de douche qui diffusait des couleurs différentes selon un jet précis en diffusant de la musique. Sur le coup j'ai pensé que c'était un choix du propriétaire pour faire "fun" et attrayant. Une fois de retour je me suis souvenue que le descriptif mentionnait un terme que je ne connaissais pas "chromothérapie".

Mais qu'est-ce-donc?
N'étant pas moi-même sujette à un mal quelconque, je n'ai pas compris le bien-fondé de cet argument, mais j'ai décidé de me documenter.

Pour ceux qui ne connaissent pas, vous allez savoir un peu plus loin ce que c'est.
Mais en fait le fondé de cet article n'est pas de promouvoir cette technique, mais de mettre en lumière certaines techniques que j'ai moi-même découverte en faisant mes recherches.

Je ne vais pas vous faire un énième combat médecine conventionnelle contre médecine douce, mais plutôt porter à votre connaissance les quelques techniques que j'ai pu moi-même découvrir:

Médecine douce = Médecine qui n'utilise pas de chirurgie ni de substances synthétiques pharmaceutiques

- Apithérapie: utilisation des produits issus de la production des abeilles et de leur ruche (miel, pollen, propolis, gelée royale...)

- Aromathérapie: branche de la phytothérapie qui utilise les extraits aromatiques des plantes dans un but de soin

- Art-thérapie: pratique d'activité artistique dans un but thérapeutique

- Balnéothérapie: utilisation des bienfaits de l'eau et des bains

- Chiropractie: du grec ancien "chiro" (=main) et "praktikos" (=qui agit) manipulation manuelle et non médicamenteuse sur l'appareil locomoteur, ses troubles fonctionnels et ses syndromes douloureux. Le praticien effectue des ajustements de la colonne vertébrale et des extrémités (hanches, chevilles, poignet...)  pour permettre de corriger des déséquilibres.

- Chromatothérapie: méthode scientifique utilisant la longueur d'onde des couleurs, et leur vibration afin de parvenir à une guérison physique, psychique ou émotionnelle.

- Etiopathie: du grec "étios" (=cause) et "pathos" (=souffrance) est une thérapie sur la recherche et l'analyse  de la (ou des) source(s) des problèmes de santé.

- Fasciathérapie: du latin "fascia" (=bande, tissu) est une thérapie qui entraîne la libération des fascias par le toucher. Les fascias sont les fines membranes enveloppant les muscles, os, viscères, ligaments, le cerveau et la moelle épinière entre eux comme une toile d'araignée. La manipulation leur permet de retrouver équilibre et élasticité.

- Fleurs de Bach: méthode permettant de soigner l'individu à travers des plantes spécifiques (au nombre de 38) en corrigeant l'état d'esprit

- Gélothérapie: du grec "gelos" (=rire) est la thérapie par le rire.

- Gemmothérapie: branche de la phytothérapie qui utilise les tissus embryonnaires des végétaux en croissance (bourgeons, jeunes pousses...) préparés en macération pour se soigner.

- Héliothérapie: du grec "hêlios" (=soleil) est le traitement de certaines maladies par le biais du rayonnement solaire riche en rayons ultra-violets.

- Herboristerie: spécialité dont le but est la préparation de plantes selon leurs propriétés médicinales sous diverses formes: tisane, poudre, plantes séchées.... ou de préparations dérivées, sans donner de prescription.

- Hippothérapie: activités utilisant les chevaux comme partenaires dans un but de rééducation fonctionnelle, notamment pour les personnes souffrant de paralysie, troubles squelettiques et/ou musculaires... Contrairement à l'équithérapie qui est une prise en charge à dimension psychique.

- Homéopathie: du grec "homoios" (=semblable) et "pathos" (= douleur)  technique consistant à soigner, par doses infinitésimales d'un certain médicament, les symptômes les plus proches possibles chez un individu malade, ceci afin de stimuler les réactions de défense naturelle de celui-ci.

- Holothérapie (ou soins holistiques): technique d'amincissement et de bien-être apparenté à la médecine chinoise puisqu'elle associe la perte de poids aux méridiens de l'acupuncture et aux points de digitopuncture.

- Hydrothérapie: utilisation de l'eau dans un but thérapeutique (balnéothérapie, thermalisme, thalassothérapie...)

- Kinésithérapie: spécialité ayant une action sur les affections de l'appareil de soutien (os, articulations), et de l'appareil locomoteur par des mouvements actifs (gymnastique rééducatrice...) ou passifs (massage, électrothérapie...)

- Kinothérapie: thérapie musculaire profonde visant par le biais de manipulations à soulager les douleurs musculaires et articulaires dues à un accident, une inactivité physique, le blocage d'un nerf, le stress... Le kinothérapeute ne fait pas de rééducation contrairement au kinésithérapeute.

- Lithothérapie: spécialité utilisant les propriétés thérapeutiques des cristaux, des roches et des minéraux

- Luminothérapie: utilisation de la lumière pour lutter contre les troubles du sommeil et la dépression saisonnière

- Magnétothérapie: ou thérapie magnétique consiste en la stimulation de notre champ magnétique naturel présent au coeur de nos cellules. Cette technique est utilisée lors qu'une mauvaise circulation magnétique de notre organisme est avérée (douleurs rhumatismales, ostéoporose, arthrose...) afin que notre corps reprenne son activité électromagnétique normale.

- Massothérapie: du grec "massein" (=palper), de l'hébreu "mashesh" (=pétrir) et de l'arabe "mass" (=presser légèrement) dont le but est le mieux-être grâce à des massages thérapeutiques exécutés par des mouvements des mains sur le corps afin de soulager tensions, douleurs articulaires et/ou musculaires....

- Micro-kinésithérapie: spécialité qui mêle l'acupuncture, l'ostéopathie, la kinésithérapie et s'appuie sur le principe d'homéopathie et d'anatomie. Cette technique vise à trouver dans la mémoire du patient, l'origine d'évènements traumatiques ayant laissé des traces dans notre organisme dans des zones dites sensibles (base du cou, épaules, sacrum...) pour auto-correction.

- Naturothérapie (ou naturopathie): rééquilibrage du fonctionnement de l'organisme par des mécanismes naturels d'autoguérison  du corps en le renforçant (alimentation, hygiène de vie, phytothérapie, massages...) plutôt qu'en éliminant des symptômes.

- Phytothérapie: du grec "phuton" (=plantes) et "therapeia" (=traitement) utilisation des propriétés pharmacologiques naturelles des molécules présentes dans les plantes dites médicinales après transformation chimique sous diverses formes: ampoules, gélules, tisanes.... et prescription médicale

- Urinothérapie (= amaroli): utilisation de l'urine sous diverses formes à titre préventif, curatif voire cosmétique
- ........

Et j'en ai sûrement oublié. N'hésitez pas à éclairer ma lanterne si c'est le cas.

Le point commun de toutes ces techniques diverses et variées, est de nous faire retrouver notre mieux-être, en faisant appel au naturel pour la plupart d'entre elles.

Mais que tout ceci ne nous fasse pas oublier le bien-fondé des techniques et approches médicales traditionnelles qui n'ont pas besoin de faire leur preuve.

Et vous-mêmes avez-vous déjà été amené à pratiquer une des des techniques? Faîtes-en nous part.

Restez à l'écoute de votre corps

En Avril ne te découvre pas d'un fil

"S'il n'y avait pas d'hiver, le printemps ne serait pas si agréable: si nous ne goûtions pas à l'adversité, la réussite ne serait pas tant appréciée." (Anne Bradstreet)

Le chant des oiseaux, les jours qui rallongent, la neige qui fond sur les sommets.... Je crois qu'on y est, comme chaque année le printemps approche.

Qui dit printemps, dit températures qui augmenteront, au placard les doudounes, pulls, bonnets et autres lourdeurs, dehors T-shirts, chemisettes, pantacourts (sans collants) et autres légèretés.

Mais certaines précautions sont quand même à prendre. Ne dit-on pas:

"En Avril, ne te découvre pas d'un fil"

Le printemps est une saison étape comme toutes les autres, elle nous sert à préparer l'été. Après être resté quelque mois en état d'hibernation, tout comme la nature, notre organisme se réveille. C'est une saison qui a une plus grande symbolique que les autres. A celle-ci se trouve associée des images protestataires comme le Printemps de Prague, les manifestations de Mai 68, ou plus récemment le Printemps Arabe. Ce qu'il faut voir à travers ces évènements, c'est l'envie de changement, de renouveau qui en a été le moteur et l'élément déclencheur.

Et pour cause, avec la hausse des températures, on aurait tendance à se croire en Eté trop vite, et d'oublier que certaines pathologies hivernales sont encore présentes (rhumes, fièvre, fatigue...). Un coup de froid est encore bien vite arrivé.

Ce renouveau on le retrouve aussi dans notre organisme. Un nouveau processus biologique se met en route, pour le préparer à aborder la prochaine étape estivale. Et pour cela il nous faut penser à éliminer les toxines et les excès de l'hiver, et soutenir nos défenses en les renforçant, pour éviter et/ou amoindrir:

- éruption cutanée

- fatigue

- douleur dorsale

- jambes lourdes

- .......

"Passage de l'intangible, au tangible, l'équinoxe de printemps célèbre partout la naissance et la vie qui se déploie. C'est le temps de l'innocence, de l'éveil aux choses du dedans et du dehors." (Le Petit Livre des Jours)

Privilégier les vitamines naturelles, qui seront assimilables plus vite par l'organisme. Et faire un ménage de printemps interne, en privilégiant les plantes qui favoriseront ce nettoyage et draineront plus facilement sous forme de tisane: camomille romaine (anthemis nobilis), pissenlit (taraxacum dens leonis), vigne rouge (vitis vinifera).

 

En médecine chinoise, l'élément symbole est le Bois. Le réveil printanier se fait avec grand bruit par le tonnerre, les éclairs, et les bourrasques de vent. Le vent qui chasse et disperse le pollen, qui apportera la fertilisation et sèmera la vie.

Cette nouvelle étape est aussi synonyme de faiblesse pour les organes symbole de cette saison, le foie associé à la vésicule biliaire. 

méridien du foie (Jueyin de Pied)

méridien de la vésicule biliaire (Shaoyang

 de Pied)

Le foie règle la circulation et la répartition de l'énergie dans les méridiens, et du sang dans les vaisseaux. Les déséquilibres les plus fréquents sont des douleurs situées sur les trajets de ces 2 organes d'ordres: digestifs, menstruels, ou veineux.

Pour remédier à ces quelques troubles sont privilégiés les plante citées précédemment, mais vous pouvez également faire appel à la phytothérapie, l'aromathérapie ou l'homéopathie entre autre.

Mais avec tout cela, n'oubliez pas l'essentiel:

 ETRE A L'ECOUTE DE SON CORPS

Une petite séance de méditation guidée de saison : 

 A la saison prochaine!

"A Noël, je n'ai pas plus envie de rose que je ne voudrais de neige au printemps. J'aime chaque saison pour ce qu'elle apporte" (William Shakespeare)

Quelle cérémonie pour le thé ?

Si tu as froid, le thé te réchauffera. Si tu as chaud, ça te détendra. Si tu es dépressif, ça te réconfortera. Si tu es excité, ça te calmera. (William Gladstone)

Un peu d'histoire

Selon la légende, le thé fut découvert en 2737 av JC, par l'empereur chinois Chen-Nong, qui, en faisant bouillir l'eau qu'il s'apprêtait à boire, eût la surprise de goûter le breuvage additionné des feuilles du théier sous lequel il était, et qui étaient tombées dans le récipient.
Au IVe siècle, le thé était déjà populaire en Chine, Marco Polo (1254-1324), fut le premier Européen à le découvrir. Il fallut attendre le XVIIe siècle pour qu'il soit généralisé dans le monde, par le développement des communications et des échanges avec l'Asie.

Pour en revenir à aujourd'hui, nous pouvons consommer différentes sortes de thé, qu'on peut classer dans les catégories suivantes:

1. - Thé blanc
2. - Thé vert
3. - Thé oolong
4. - Thé noir

Comment faire la différence?

On ne voit pas de différence dans la couleur (cf photo ci-contre) et pourtant?

Tous ces thés sont issus de la même plante, le théier (camellia sinensis). La différence se fait dans le mode de traitement de la feuille une fois cueillie, celle-ci subit différentes étapes avant d'être emballées: flétrissage, roulage, fermentation, torréfaction, pliage, triage.....Selon le résultat final, cela se passe à peu près comme cela:

• Thé Blanc = les feuilles sont séchées à l'air libre, puis roulées avant d'être emballées. C'est le thé qui subit le moins de manipulations. Il est le plus cher, car plus délicat au moment de la récolte, car seules les jeunes pousses et les bourgeons sont cueillis. Il a cette appellation de couleur blanche, car lors du flétrissage, un duvet blanc peut apparaître sur les feuilles, et il a une couleur plus claire lors de l'infusion qui se fait pendant 10 minutes à moins de 70°

•  Thé Vert = les feuilles sont flétries, séchées à l'air libre, chauffées, puis roulées puis de nouveau séchées. C'est un thé non-fermenté. Lors de l'infusion qui se fait pendant moins de 5 minutes à plus de 70°. Il a différentes appellations selon la région de récolte, en Chine Grand Yunnan ou Gunpowder, en Inde Larmes de lune (ou Darjeeling vert), au Japon Matcha, au Sri Lanka Vert de Ceylan

• Thé Oolong = il est l'intermédiaire entre le thé vert et le thé noir. Après récolte, les feuilles sont flétries, roulées, légèrement oxydées (d'où le terme semi-fermenté) et un peu torréfiées. Lors de son infusion à une eau bouillante à plus 80° pendant plus de 5 minutes, il prendra une couleur plus foncée. Sous le nom de Grand Oolong à Taïwan.

• Thé Noir = Après la récolte, les feuilles ont subi toutes les étapes de transformation, à la différence des autres thés, pour celui-ci les feuilles auront été complètement oxydées, donc c'est un thé fermenté. Pour son infusion lui sera préféré une eau bouillante à plus de 80°, voire 90°, pendant plus de 5 minutes. Il a différentes appellations selon la région de récolte, en Chine Yunnan ou Pu-Erh, en Inde Assam ou Darjeeling, au Sri Lanka Pekoe

Ses propriétés thérapeutiques

Les feuilles de la plante renferment quantité de constituants: caféine, théine, flavonoïdes, tanins.... qui auront des propriétés thérapeutiques selon l'effet recherché;

- une action stimulante sur le système nerveux

- un effet défatigant qui aide à dissiper les migraines et les céphalées

- facilite la digestion

- un effet diurétique sur les reins

- ....

Le thé le plus utilisé dans le domaine du bien-être et de la cosmétique est le thé vert, car il contient plus d'antioxydants que le thé noir. Cette différence est surtout influencée par la température et le temps d'infusion appliqué sur les feuilles. D'ailleurs pour faire une bonne infusion, il faut éviter une eau traitée au chlore (donc l'eau du robinet à éviter dans le meilleur des cas), une eau trop chargée en minéraux ou distillée. Il faut utiliser de préférence une eau de source, et surtout éviter de la faire bouillir plus d'1 fois.

Le thé vert en cosmétique

De par ses propriétés, le thé vert est utilisé dans les produits de beauté faits soi-même, après en avoir fait une infusion que peut-on faire avec:

- visage pour une action défatigante
Astuce; pour décongestionner les contour des yeux lorsque ceux-ci sont fatigués

- cheveux pour une action anti-démangeaison, chute des cheveux
Astuce; dans son eau de rinçage pour renforcer la brillance et atténuer les démangeaisons

- corps pour une action anti-cellulite ou minceur
Astuce;  une consommation fréquente permettrait la brûlure des graisses, pour un effet minceur


Et le Rooibos ? Dans quelle catégorie est-il?

Le Rooibos appelé par certains, "Thé rouge", dont la signification en Afrikaans est "buisson rougeâtre", n'est pas un thé à proprement parler, car il n'est pas issu du théier (Camellia sinensis), mais d'un arbuste originaire d'Afrique du Sud (Aspalathus linearis).

La particularité de ces feuilles est qu'elles ne contiennent pas de théine, cette boisson peut donc être consommée de manière raisonnable toute la journée aussi bien par les enfants que par les femmes enceintes. Toutefois la durée d'infusion est plus importante que celle du thé vert, sans pour avoir son amertume dûe à sa pauvre teneur en tanins (même si l'infusion dure plus de 5 min), et que les feuilles ont infusé dans une eau à plus de 90°.

Par contre il a tout autant la propriété d'être détoxifiant, et d'être antioxydant.

Et vous quel est votre préféré?

 

Les macérâts

Faire un macérât, c'est tout simplement faire une macération.

Bon ok vous n'aviez pas besoin de moi pour savoir cela. Une macération qu'est-ce-que c'est?

Une opération consistant à faire tremper un produit alimentaire ou non pour le parfumer ou le conserver. (=Source Le Petit Larousse)

Dans le cadre de macérat en cosmétique, il s'agit de faire passer les principes actifs d'un végétal, sur un support. Ce support peut être de différentes origines:

Macérât acqueux:
Le support utilisé est l'eau qui permet d'extraire les composants volatils miscibles à l'eau (=hydrophiles), tels que les sels minéraux, les composés ioniques, les phénols, les acides bases...

Macérât huileux: 
Le support récepteur utilisé est l'huile qui permet de recevoir les composants volatils miscibles à l'huile (=lipophiles)

Macérât glycériné:
Le support permet de recevoir les composants miscibles à l'huile mais également ceux qui sont hydrophiles.


- alcool = macérât alcoolique ou teinture mère
- une combinaison: eau + alcool (hydro-alcoolique)
                       eau + glycérine (hydro-glycériné)
                                eau + alcool + glycérine (hydro-alcoolique glycériné)......

La partie du végétal utilisée est dépendante de l'effet recherché. On utilise soit la partie aérienne: fleurs, feuilles, soit la partie souterraine: racines ou noyau.
Selon le type de la plante et le procédé, celle-ci devra être moulue, concassée, hachée ou laissée entière. De la même manière que les actifs de la plante sont présents quand celle-ci est fraîche ou entière, pour d'autres elle doit être séchée ou moulue.


Type de macération

A froid : ce mode ne nécessite aucune source de chaleur, et se fait en l'absence de toute source lumineuse (donc à l'abri de la lumière), pour une durée d'1 mois, en secouant de temps en temps.

A chaud : pour cette méthode on utilise le bain-marie, ou le four si vous pouvez contrôler la température de celui-ci, pas au-delà de 40° (vive les thermomètres de cuisson) ou plus simplement une yaourtière parce-que c'est un appareil dont la température se stabilise autour de 40°.


Macérât huileux

huile pimentée (macérât piments+oignons+épices)

Une fois que vous avez trouvé votre plante, trouvez votre huile!!! Des huiles en veux-tu, en voilà.... Alors laquelle choisir? Tout d'abord une qui ne rancit pas vite.

Ah bon parce-que les huiles rancissent? Eh oui, il est vrai que notre huile conservée pendant X mois dans la cuisine, pour la cuisson, ne change pas. Mais en cosmétique ce n'est pas pareil.
Revenons à nos moutons, quelle huile disions-nous. Pas celle de tournesol, qui est la plus couramment utilisée, mais étant sensible à l'oxydation, elle n'est pas préconisée pour les macérâts faits-maison. Il vous faut éviter les huiles végétales saturées (ex: cacao, coco) et plutôt privilégier les huiles insaturées (ex: olive, sésame, jojoba...)

Une fois que l'huile est choisie,  passons à la fabrication. C'est simple, il vous suffit de remplir un bocal avec vos trésors, de remplir ce bocal d'huile jusqu'à recouvrir complètement vos éléments et d'attendre, attendre, attendre...de quelques heures à plusieurs semaines, selon la méthode que vous aurez choisi.
En règle générale pour 1litre d'huile on utilise entre 100-300g de plantes (soit environ 10% de plantes pour 90% d'huile), je vous laisse faire les calculs.

Faut-il utiliser des plantes fraîches ou des plantes séchées?

Tout dépend de votre degré de professionnalisme. Pour débuter, commencez par des ingrédients séchés (plus facile à trouver en magasin), et une fois que vous vous sentirez plus à l'aise, passez aux plantes fraîches. Mais attention avec les plantes fraîches, la fermentation sera plus délicate, du fait de la présence d'eau. Donc à tester, pour ma part, j'en suis encore au stade, de laisser sécher quelques jours avant de les utiliser.

Quand je fais mes tambouilles, j'essaie de privilégier l'aspect "nature", donc je préfère les huiles bio et de première pression à froid. Pourquoi? Les pesticides et autres produits chimiques sont liposolubles, donc on les retrouve dans nos huiles, en petite quantité certes (selon la marque et son degré de contrôle), mais quand même présent.

Voilà je pense vous avoir tout dit, si des oublis me reviennent je les rajouterai, mais en attendant, vous avez tous les éléments nécessaires pour pouvoir vous lancer. D'ailleurs n'hésitez pas, faîtes-nous part de vos tentatives, vos réussites, vos échecs.....

Bon macérât à tous!!!!

L'aloe Vera dans tous ses états

J'avais reçu il y a quelques années des boutures d'Aloe Vera. Ayant lu qu'il fallait attendre quelques années avant de pouvoir les exploiter (3ans), c'est ce que j'ai fait.

Mes boutures se sont bien développées, et c'est avec plaisir que j'ai pu me mettre à leur exploitation, ma mère avait eu dans l'idée de vouloir les utiliser en jus, j'ai décidé de la copier.

Et plus récemment j'ai décidé de me lancer dans des préparations de macérâts, et bien sur l'idée d'en faire un d'aloe, m'a prise. Vu que ce post j'ai commencé à l'écrire il y a quelques mois maintenant, je dois dire que depuis, les macérâts j'en ai fait quelques uns (mangue, café, souci, rose de provins....), je vous en ferai part dans un billet doux une fois prochaine.

Mais revenons à nos moutons, je n'ai pas perdu le fil, le temps a passé mais toujours l'idée de vous en faire profiter est là.

Alors commencons par le début:

Préambule: Séance désinfection 

Etape 1: Laissez s'écouler le suc jaunâtre comme sur la photo ci-dessus à gauche. Ce suc a aussi des propriétés thérapeutiques comme purgatif ou tonique selon les bonnes doses (données par un avis médical). Une fois que vous avez prélevé la branche, enlevez les épines sur le côté (photo du milieu)

Etape 2: Prélevez à l'aide d'une cuillère l'intérieur de la feuille en la grattant, ou, pelez la feuille comme si vous préleviez un filet sur un morceau de poisson, en séparant la peau de la feuille

Voilà, la bande gluante que vous obtenez, n'est ni plus ni moins que votre jus 100% d'aloe vera maison fraîchement obtenu. Vous voyez c'est simple, ça vous aura pris à peine 10 minutes.

Y a t'il une différence entre le gel et le jus?

Aucune, la seule différence réside dans la texture. Une fois que le gel a été prélevé et mis en bouteille, s'il a une utilisation par voie orale, il prendra l'appelation de "jus". Les jus d'aloe que vous pouvez trouver dans le commerce, ne sont ni plus ni moins, que le gel ci-dessus dilué, dans lequel a été rajouté des adjuvants et d'autres composants dont on ne comprend pas les termes. Tout comme pour les huiles, assurez-vous de boire un jus de 1ère extraction à froid.

Donc vous pouvez obtenir la même chose chez vous. Une fois que vous avez prélevé votre gel, vous le passez au mixeur, un petit coup de filtration (histoire d'enlever des résidus de peau qui seraient passés entre les mailles), et y a plus qu'à......

L'aloe vera pour quoi faire?

L'aloe vera est reconnu pour ses nombreuses vertus, cicatrisante, hydratante, antiseptique... alors essayez d'imaginer toutes les possibilités qui se trouvent à votre portée avec cette préparation maison. Pour les vertus il suffit de voir le nombre de produits de beauté à base d'aloe vera. Bon il est vrai que je vous conseille quand même de regarder au plus près des étiquettes, pour voir en quelle position des ingrédients se trouve l'aloe.

De manière concrète, pour ma part, ma fille qui a une peau sèche de par son allergie, sa peau apprécie plus facilement un macérât que le gel qui avait tendance à lui laisser une peau rêche après son utilisation notamment sur le visage.
Et comme toute préparation maison, j'en fais en petite quantité pour en refaire plus souvent, et du même coup évitez l'ajout de conservateur.

Mon chien aussi me dit merci, quand il part dans une période de gratt, gratt aïgue, une petite friction de gel pendant quelques jours, et il se roule de plaisir. S'il n'est pas passé par la case, je me fais une petite purge, en machouillant les bouts des branches qui dépassent des pots. Mais comme la nature est bien faite, il sait de lui-même quelle quantité et pendant combien de temps il doit le faire.

Et vous, comment l'utilisez-vous?